Sushi

10 conseils pour bien choisir votre restaurant japonais à Mont-Saint-Aignan

Les restaurants spécialisés en cuisine japonaise sont de plus en plus nombreux en France. Ce n’est pas un hasard, puisque les plats nippons sont connus pour être vraiment sains et nutritifs, en plus d’avoir une esthétique très attrayante. Mont-Saint-Aignan fait…

Comment sont préparées les feuilles de nori ?

On entend souvent parler de feuille de nori dans des spécialités culinaires. Depuis des centenaires, cette plante au goût particulier s’est propagée dans le monde, à travers des plats spécifiques de l’Asie. Ces plats phares sont nombreux, mais le plus est…

Quelles différences entre sushis, makis et sashimis ?

La recherche d’originalité dans l’alimentation est une motivation permettant d’apporter de la diversité à travers la dégustation de spécialités culinaires de nombreux pays. Le Japon se distingue par son mode de vie et sa culture, s’illustrant particulièrement avec une riche…

Gaz, électricité ou charbon, quelle cuisson privilégier pour la viande ?

Lorsque vous passez un moment de détente avec vos amis ou votre famille, le barbecue est un élément essentiel de la réussite. Des viandes de toutes sortes, associées à un peu de légumes, vous permettront de régaler vos invités. Mais…

Les recettes les plus étranges de la gastronomie française

La France se distingue mondialement par ses vins grands crus et aussi par le régal qu’offre sa gastronomie. Si bien que le repas gastronomique à la française est inscrit parmi les patrimoines culturels immatériels de l’UNESCO. Une des particularités de…

Le top 3 des épices qui caractérisent la cuisine indienne

La gastronomie fait également partie de la richesse culturelle d’un pays. Chaque pays a des spécialités culinaires. La cuisine indienne fait particulièrement rêver les gourmands des quatre coins du monde. L’utilisation d’une combinaison d’épices est le secret de la gastronomie indienne. Le…

3 recettes de variantes surprenantes des sushis

Emblématique de la gastronomie japonaise, le sushi est de plus en plus consommé à travers le monde. C’est le plat japonais le plus connu en dehors de l’archipel. À la base composés de riz vinaigrés et de poissons ou de…

Est-ce healthy de manger des sushis ?

Le sushi est un plat d’origine japonaise qu’on fonde toujours avec du poisson. Vous pouvez trouver le sushi fréquemment dans les restaurants surtout les restaurants japonais. Le sushi, ou on peut l’appelé aussi les makis, c’est un petit rouleau avec des algues. Mais pourquoi…