Le bon plan sushis du moment

Découvrez la sélection des bons plans sushi et cuisine asiatique du moment dans votre région ! Retrouvez la meilleure des recettes japonaises et des plats typiques dans les restaurants japonais à proximité de chez vous. Goûtez aux délices du Japon !

Les sushis, on n'en fait qu'une bouchee

Les sushis, on n'en fait
qu'une bouchée

Difficile de parler de la gastronomie japonaise sans évoquer le sushi, plat traditionnel japonais à base de riz à grain moyen vinaigré. Il existe différents types de sushi, qu’on aura l’honneur de vous faire découvrir chez Côté Sushi. Ne passez pas à côté de cette merveille !

De la sauce, oui… mais à petite dose

Les Japonais aiment rajouter de la sauce dans tout ce qu’ils mangent : sauce teriyaki, sauce tonkatsu, sauce soja, saké, mirin, etc. Mais avec modération !

Manger des sushis,
c'est un art à part entière !

Les étrangers qui visitent le Japon pour la première fois sont souvent invités à manger des sushis. Découvrez tout de ce plat pour faire honneur à vos hôtes.

Les maki-sushis

Les maki-sushis

Sushi préparé avec du riz blanc enroulé d’une algue nori et farci de légumes.

Les sashimis

Les sashimis

Les sashimis sont des tranches fines de poissons cru accompagnant le sushi.

Les chirashi-sushis

Les chirashi-sushis

Constitués de sashimis et de légumes servis dans un grand bol de riz vinaigré.

Le nigiri, un sushi très apprécié au Japon

Les nigiris font partie des recettes classiques et recettes originales du Japon. Il s’agit de tranches fines de poisson cru que l’on dispose sur une boule de riz vinaigré et que l’on consomme avec du wasabi ou du gingembre.

Envie de sushis, la nouvelle Gamme Wok

Envie de sushis ? la nouvelle Gamme Wok !

Les restaurants japonais apportent constamment des innovations dans leurs plats en déclinant les recettes classiques. Chaque chez cuisinier a son propre ingrédient pour rendre ses recettes délicieuses. Partez à la découverte de la gamme Wok !

Et si vous rouliez
vos makis ?

Il existe désormais de nombreuses vidéos de recette sur internet pour vous aider à rouler vous-même vos makis sushis. Avec un peu d’entraînement, les bons ingrédients et une faim de loup, vous arriverez à bout de cette épreuve et réussirez à rouler parfaitement vos makis comme un chef ! Découvrez les pas-à-pas dans ce volet.